文丘里管流量計的原理則是當風吹過阻擋物時，在阻擋物的背風面上方端口附近氣壓相對較低，從而產生吸附作用并導致空氣的流動。文氏管的原理其實很簡單，它就是把氣流由粗變細，以加快氣體流速，使氣體在文氏管出口的后側形成一個“真空”區。當這個真空區靠近工件時會對工件產生一定的吸附作用。
壓縮空氣從文丘里管的入口A進入，少部分通過截面很小的噴管B排出。隨之截面逐漸減小，壓縮空氣的壓強增大，流速也隨之變大。`這時就在D吸附腔的進口內產生一個真空度，致使周圍空氣被吸入文氏管內，隨著壓縮空氣一起流進擴散腔內增加氣體的流速，之后通過消音裝置減少氣流震蕩。
真空發生器就是利用正壓氣源產生負壓的一種新型,,清潔,經濟,小型的真空元器件,這使得在有壓縮空氣的地方,或在一個氣動系統中同時需要正負壓的地方獲得負壓變得十分容易和方便。真空發生器廣泛應用在工業自動化中機械,電子,包裝,印刷,塑料及機器人等領域。真空發生器的傳統用途是吸盤配合,進行各種物料的吸附,搬運,尤其適合于吸附易碎,柔軟,薄的非鐵,非金屬材料或球型物體。在這類應用中,一個共同特點是所需的抽氣量小,真空度要求不高且為間歇工作。
當上游安裝條件受到限制不能滿足上述要求時，建議進行專門的測試，以了解安裝條件對流量測量不確定度的影響，和（或）安裝條件對檢定確定流出系數Cd，的影響。本標準給出了在p>o. 25條件下計算質量流量的修正方法。
2．上游大空間
如果距一次裝置軸線或一次裝置人口平面，見JJG 620-2008[本節“結構型式”中1．喇叭形喉部文丘里噴嘴中(1)所述，或見2．圓筒形喉部臨界流文丘里噴嘴]所述的5d之內無管
壁存在，則可以認為一次裝置的上游是一個大空間。在上游大空間情況下或對于大流量，可以使用多個J臨界流文丘里噴嘴。
3．下游要求
除了應不妨礙臨界流文丘里噴嘴達到臨界流外，對出口管道并無其他要求。
4．排泄孔
管道可配備必要的排泄孔，以排泄某些應用場合中可能集聚的冷凝水或其他雜質。在測量流量時，應無流體通過這些排泄孔。如果需要有排泄孔，它們應設置在噴嘴上游管壁取壓口的上游。排泄孔的直徑宜小于o．06D.排泄孔到上游管壁取壓口平面的軸向距離應大于D，而且排泄孔應設置在不同于管壁取壓口軸向平面的另一軸向平面上。
測量時，上游和喉部的流動應為單相流且無冷凝，所有內表面必須保持清潔從而保持其表面光潔度。